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家人们谁懂啊!红娘鱼干煎完鲜到上头!晒得干湿均匀,肉质紧实有嚼劲,打开包装就闻到大海咸鲜,光闻味就馋得流口水~ 做法零难度,手残党也能拿捏: 1. 鱼干用清水泡5分钟去浮盐,彻底沥干水分,煎出来更香浓; 2. 平底锅烧微热,刷薄油放蒜片煸香,满屋蒜香超诱人; 3. 放入鱼干小火慢煎,两面金黄微焦,逼出鱼肉鲜味儿; 4. 撒上葱花或辣椒粉,翻两下出锅,鲜到忍不住舔手指~ 咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩,咸鲜中裹着蒜香。配白粥、搭小酒、当零嘴都合适,鲜得人直眯眼,吃完还想再来一块~ #海味干货 #香煎鱼干 #家常简易做法 #太好吃了 #红娘鱼干
2025-11-02 23:56:12
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